Biera EngiadinaisaKratek opis:Osrednji del projekta, ki ga predstavlja znak občine "Bun Tschlin", je zasnova ureditve ekološke pivnice. Ekološko pivo je sedaj na prodaj v domači regiji, zato tudi niso potrebne daljše prevozne poti. V proizvodnji piva se uporablja domači ječmen, to pa je kmete spodbudilo, da so se začeli ukvarjati z njegovo pridelavo na starih terasasto urejenih zemljiščih. Cilj:- Proizvodnja visoko kakovostnega ekološkega piva iz domačega pivskega ječmena, ne da bi bile za to potrebne daljše prevozne poti IzvedbaPred ureditvijo pivnice so bili najprej opravljeni številni intervjuji in organizirane delavnice, pri čemer so sodelovali tudi prebivalci. Občina finančno podpira na področju trženja tista proizvodna in obrtna podjetja, ki sodelujejo pri izvajanju koncepta. Učinek- Ustvarjeni sta 2 oz. 1,5 delovno mesto. UdeleženecObčina Tschlin, Delovna skupina za ureditev pivnice (v sodelovanju s prebivalci), Alpska pisarna v Klostersu Obdobje trajanja2003-2005 FinanciranjeObčina, delničarji, bančna posojila Kontaktna oseba
Chasa cumunala Tschlin |